香港人.遊香港

邊個話天水圍係美食荒漠？

Shake Shack今年登陸香港後，捲起一陣漢堡包旋風，最近另一間美國漢堡包連鎖店Five Guys就宣佈即將於香港開店，品牌特色係漢堡包可以免費添加配料，主打新鮮即做嘅免治牛肉嘅漢堡，另有熱狗同三文治選擇，官方指佢哋有超過250,000款配搭，所以有唔少Secret Menu，好似前美國總統奧巴馬就點過the Presidential，仲有Burger Bowl、In-N-Out Animal Style等等。

[駐場博客 @Starry Starry Tearoom] 法式焦糖燉蛋，做法非常非常容易，困難之處在於適當地控制火候。傳統用大焗爐要加入WaterBath進爐內烤焗，其實頗為麻煩。這次特地換上慢煮棒來做，輕而易舉就能得做到最佳的口感，可和街上的名店媲美呢。

位於元朗嘅車仔麵店位於巴士總站旁，一直有好多街坊同學生幫襯，全因抵食夾大件，廿幾蚊碗雜錦，有齊八個餸，包括豬紅、魚蛋、蘿蔔等等，仲有老闆手製雲吞，真係食到好飽！咁大碗車仔麵，配埋港式口味既珍珠紅豆奶茶冰就勁滿足，連巴士司機叔叔都成日食！

深受台灣人歡迎嘅八月堂主打蜂巢牛角包，切開後呈蜂巢狀，喺台灣人被被稱為「殿堂級牛角包」，材料用上歐洲頂級牛油、日本麵粉同埋ISO認證雞蛋，質素有保證，而且八月堂仲會不時推出期間限定口味，例如三色派對牛角包、黑糖麻糬牛角包及焦糖布丁牛角包等等，最近八月堂香港Facebook專頁宣佈，九月中即將於香港開店！牛角包粉絲唔好錯過啦！

日本平價天婦羅丼飯連鎖店「天丼てんや」早前在官方網頁宣佈2018年內在香港、台灣開分店，香港會以加盟店方式經營，預計今年內開業。天丼てんや於平成元年喺東京築地開立，一直在日本極具人氣，除咗元祖All Star天丼、海老穴子天丼等，仲不時會有限定口味好似海鮮天丼或者雞肉配半熟蛋「華味鳥天丼」，喜歡食天丼嘅朋友有福了！

芒果肉餅飯聽個名好騎呢？就咁睇肉餅煎成金黃外層，肥瘦肉比例剛好，好多網友用中伏心情黎食反而有驚喜，內餡夾中間一層芒果，芒果新鮮果汁豐盈，中和豬肉既肥膩。除左芒果肉餅飯之外，仲有香蕉肉餅飯、榴槤肉餅飯，岩哂鐘意試新野既朋友。

呢間長期排長龍嘅車仔麵店原來已經開業18年，賣嘅係平民小食，落足料落足心機，材料嘅配搭選擇太多，懶得諗嘅可以嗌個大雜燴，老闆娘對食物有堅持，用料亦講究，除左招牌車仔麵外仲有好多特色撈麵，而且全部都係用高級食材例如花膠、鵝肝做汁底或配料，仲會有不定期供應嘅五十五年陳皮天津紅豆沙！不過最近老闆娘話做埋今年就唔做啦，應該會喺2019年正式結業，大家要食就趁早啦！

一身海員打扮嘅KAKAO FRIENDS千里迢迢游到嚟銅鑼灣海洋主題限定店喇！除咗喺帆船佈置有大大隻Ryan同Neo公仔畀你任攬，一眾主角仲換上水手裝，等緊大家同佢哋瘋狂合照，期間限定店獨家發售多款精品，仲有充滿熱帶風情嘅Aloha森林打卡位添！ 快啲一齊同佢哋海上冒險啦～

呢間人氣Pho店係加拿大網上評語極高，最近由幾位由多倫多回流返港嘅店主引入，並選址銅鑼灣開業，招牌牛肉湯河湯底清澈，香而不濁！配料有美國生牛肉片，好嫩滑而且富牛肉香，仲有好彈牙嘅牛丸如同爽脆牛柏葉。另一招牌就係撈檬，大家可以揀豬扒、牛扒或者雞扒，烤肉全部都用香茅腌過，香味十足！