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呢間泰國菜台主打傳統地道泰式船，上年已經獲得米芝蓮推介，人氣一直不減，招牌和牛船麵用上軟腍適中嘅澳洲和牛，湯底跟足傳統嘅方法製作，用上芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料，加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘，熬出來嘅味道特別深沉濃香，配埋質感彈牙嘅幼身河粉，值得排長龍試！
▲Samsen招牌菜式：Wagyu Beef Boat Noodle（和牛船麵）
▲幼河粉入口爽彈。
▲店內嘅裝修都幾型格，好有小店古色古鄉嘅感覺
▲湯底濃郁，甜酸辣鹹兼備。
原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=47404
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Samsen泰麵
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