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最近尖沙咀開咗間主打港式奶茶嘅茶飲店，店主跟足統正宗以茶壺撞茶，而且仲獨家拼配四種斯里蘭卡紅茶，人手撞茶撞走草青味，撞入淡奶後更加令奶茶呈兀現金黃色，締造出香滑厚濃嘅層次感，味道回甘，一齊支持吓港產奶茶啦！
▲港式奶茶需要數個製作步驟，煮、撞、回溫，完全將茶嘅味道發揮得淋漓盡致。
▲港式絲襪奶茶注重茶底同奶嘅黃金比例。
▲人手撞茶撞走草青味，煮茶時間及溫度都要掌握的好好。
▲最近尖沙咀開了一家主打港式奶茶的新店。
原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=51437
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：善茶
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