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目前分類：香港美食 (89)

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街坊推介！

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A4級以上農場直送！

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酸辣醒胃

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近年香港人好興食四川風味料理、麻辣雞煲呀咁，今次小編就食左由大陸hit到返香港既麻辣烤魚！麻辣現烤活魚做法來自於重慶萬州，而重慶豆花烤魚係祖傳與現代美食交融既例子，位於元朗呢間新張麻辣烤魚店，將四川秘製辣醬加上樸實不華既豆花，將麻辣、鮮香同時混入魚肉同豆腐之間，鐘意食辣既朋友要試喇！

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質素好高！

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好新鮮！

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元朗有網紅沙嗲牛，每逢假日就有好多區外人專誠朝聖，黎呢度小編就首選佢地個沙嗲牛，濃郁沙嗲食落香濃，而且帶蒜香及花生口味，薄切新鮮牛肉煮到落好稔好嫩滑，非常惹味！小編以為出前一丁已經好好味，原來食得雕轉d仲可以加多2蚊轉食日本蟹王麵架，下次要再試！

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呢間餐廳主打牛油果入饌，口味道好清新！佢哋嘅牛油果漢堡就最多人推介，漢堡一改傳統，用左原隻牛油果代替，配上芝士、番茄、生菜、洋葱、醬汁等，多菜少肉，賣相非常吸引，亦充滿墨西哥風味！另外，佢哋嘅Avocado tostada都好受歡迎，以脆卜卜嘅玉米片做底，上面就放上調左味嘅牛油果蓉，再將牛油果切成塊，擺放到成朵花一樣，食入口可以同時感受到牛油果嘅香滑，亦可食到玉米片嘅香脆，好好食！

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$300起12件手握壽司

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夏日炎炎既早上，黎到元朗擊壤路巴士總站旁既冇冷氣既冬菇亭，坐滿左街坊熟客，大部份未坐底已講定自己柯打。一定要食呢度馳名滷水牛腩同牛雜，呢度係用正式牛坑腩，牛坑腩嫩滑、牛丸鮮味，配支懷舊支裝可樂真心正！真係幾熱都要食呀！

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呢間Pizza店主打拿坡里薄餅，選用最新鮮的頂級食材，拿坡里薄餅用傳統Stefano Ferrara柴火烤爐烤足90秒，餅底邊緣烤得焦香，中央柔軟。最近佢哋就推出咗燒肉菠蘿Pizza，餅底舖滿卡拉布里亞辣椒、番茄醬同幼滑Fior Di Latte水牛芝士，非常獨特嘅港式薄餅！

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用優惠code仲可以平啲添呀！

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鋪滿哂飯面！

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好抵食！8月8日生日嘅仲有半價！

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四川麻辣火鍋大家就食得多啦！但近年四川流行嘅海鮮大咖又試過未？最近尖沙咀新開張嘅川菜餐館就主打海鮮大咖，海鮮大咖場面震撼，每鍋都有成米長，要由兩位壯男先抬到佢出場，膏蟹、元貝、蝦、青口等鋪滿整個鍋，加上佢地自家製麻辣醬，除咗可以食到海鮮本身既鮮味外，亦辣得過癮！

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Restaurants Week!

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呢間扒房最近於銅鑼灣開幕，主打高級牛肉包括USDA Prime西冷同埋鹿兒島A4和牛等，餐廳由灘萬日本料理前大廚Gai主理，每日都供應由專家精選嘅20至45日熟成牛肉供大家挑選，客人仲可選擇指定部位切片鐵板上。座位唔算多，只有十幾個位，想食嘅朋友記住要訂位呀！

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.茶飲店真係開完一間又一間，最新就有呢間飲品色彩繽紛，打卡一流嘅TAN TEA，佢哋主打用滋潤美顏嘅桃膠代替珍珠，桃膠來自雲南，每日新鮮浸泡，口感爽滑，而且夠健康，同傳統既珍珠口感完全唔同，啱哂鐘意飲但係又怕肥嘅朋友，大家仲可以揀唔同味嘅果茶！

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呢間蛋糕精品店出名招牌手工蛋糕、馬卡龍等等精美甜品，全部都係全人手新鮮製造，而開業以來一直備受名人熱捧，仲被Time Out雜誌評為「全港自訂甜點的最佳之選」，最新佢哋就推出咗三款夏日限定甜美特飲，以各式清新水果為主題，品牌創辦人Vivien Lau堅守低糖低脂，其中So Fluffy!以新鮮紅桑莓、希臘乳酪同埋蜂蜜炮製而成，好好飲之餘打卡亦一流！

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呢間Scarlett Cafe位於尖沙咀小巷內，主打歐洲陸菜色，裝修選擇剛陽味重嘅工業風格，感覺時尚型格！ Cafe食物水準唔錯，今次點嘅brunch入邊有Smoothie bowls，以果昔作為基底，再在上方加上水果、殼片、堅果等等，健康之餘口感又唔會太單調，佢哋嘅Eggs Benedict亦都相當出色，賣相靚仔！

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